Haiku Pro

Professionelle Japanische Messer - Traditionelle Handarbeit Made by CHROMA Cutlery:
Nach alter Sakai Tradition werden die CHROMA HAIKU PRO Messer nicht in einer großen Fabrik hergestellt, sondern in den vier kleinen, spezialisierten Werkstätten des Herren Hirotsugu, in denen insgesamt 83 Hauptarbeitsschritte ausgeführt werden.

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Messer für Könner

Preis auf Anfrage.

 

HP-01 CHROMA Haiku Pro Gyuto 21 cm

Kochmesser beidseitig geschliffen

Preis auf Anfrage.

 

HP-02 CHROMA Haiku Pro Sashimi 27 cm

klassisches Sushimesser einseitig geschliffen

Preis auf Anfrage.

 

HP-03 CHROMA Haiku Pro Santoku 18 cm

Das Messer der 3 Tugenden: Gemüse, Fleisch und Fisch

Preis auf Anfrage.

 

HP-04 CHROMA Haiku Pro Nakiri 16,5 cm

Gemüsemesser, einseitig geschliffen

Preis auf Anfrage.

 

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