Nesmuk
Nesmuk Messer, Klappmesser und Taschenmesser stellen für jeden Arbeitsbereich den feinstmöglichen Schnitt zur Verfügung. Das garantiert leichtes, ermüdungsfreies Arbeiten. Die empfindlichen Schneiden dürfen nicht zum Biegen, Hebeln, Schlagen oder Stoßen benutzt werden. Nesmuk Messer lassen sich am effektivsten nutzen, wenn drückend geschnitten wird. Der Kontakt mit hartem Schneidgut (Knochen usw.), ungeeigneten Schneidunterlagen (Glas, Stein usw.) sowie Metallgegenständen (z. B. anderen Messern) ist zu vermeiden. Nutzen Sie als Schneidunterlage am Besten eines unserer Nesmuk Bretter.
Säuren sind sehr aggressiv und bewirken eine rasche Oberflächenoxidation. Diese sieht ungewöhnlich aus, ist aber völlig unbedenklich. Um sie grundsätzlich zu vermeiden, spülen Sie Ihr Nesmuk Messer unmittelbar nach dem Schneiden einer Zitrone, Zwiebel oder anderer säurehaltiger Lebensmittel ab.
Nesmuk DIAMOR® und SOUL Messer (u.a. auch das Nesmuk SOUL Klappmesser) zeichnen sich durch ihren Niobanteil aus. Niob ist ein sehr seltenes Schwermetall, das aus den Mineralen Columbit, Coltan (Columbit-Tantalit) und Loparit gewonnen wird. Durch den hohen Niobanteil im Stahl wird eine höhere mechanische Festigkeit erreicht, d. h., die Klinge wird deutlich fester und zäher, das Metallgefüge wird feiner. Das wirkt sich besonders positiv auf die Standzeit, Schnitthaltigkeit und Schärfe aus.
Preis auf Anfrage Tel. 089 / 26 44 90
