Haiku Itamae

CHROMA HAIKU ITAMAE sind Profimesser wie sie von den besten Sushimeistern Japans benutzt werden (ITAMAE = Titel für einen japanischer Sushi Chef, bzw. Chefkoch). Jedes Messer ist ein Unikat und wird in mehr als 100 Handarbeitsschritten von den besten Meistern in Sakai gefertigt.